はじめまして！
2017年10月18日 / Last Updated 2017年10月18日
はじめまして！
２０１８年２月、横浜市南区、京浜急行線「弘明寺駅」から
歩いて１０分ほどのところに、「よもぱん」という名前のパン屋さんを
夫婦でオープン予定の 「Tomomi」 と申します！
私は、とにかく子どもの頃からパンが大好きっ！
学生の頃から色んなパン屋さんをめぐってまとめてきたパンノートは宝物です！
そんな私が、長年パン職人としてパンと向き合ってきた旦那さんと二人で、
自分の育った弘明寺にパン屋さんをオープンできることになり、
不安だらけですが、それと比べものにならない位のワクワク♪した気持ちで、
只今準備を少しずつ、少しずつ進めています！
夫婦二人共、市内のパン屋さんで働きながらの準備なのでなかなか思うように進みませんが
子どもの頃からたくさんのパン屋さんに通い続けた私の、
お客さんの目線から希望する想いを詰め込んで、「近所にあったら嬉しいな♪」と
ずーっと思っていたパン屋さんをつくっていけたらと思います！
初めてでわからないことだらけですが、一歩ずつ進めて行きますので、
どうか、暖かく見守っていただけたらと思います！
これから、どうぞよろしくお願い致します🍞
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－ 当ブログについて －
当ブログは横浜市南区弘明寺にある赤いえんとつのあるパン屋さん「よもぱん」が運営しています。
パン屋ならではのお話をお伝え出来たらと思っています。お楽しみいただければ幸いです。
この記事は、よもぱんスタッフのTomomiが書きました。
孫の幼稚園へ行った帰りに娘がパン屋さんが開店したのよって聞いて寄りました。
孫たちのおやつを残して迎えに来た夫と今、美味しくいただきました。
どれも美味しそうでやっと選んだパンたちは期待通りの私の食べたいパンばかりでした。今から次がとっても楽しみです。
パンが食べたくて娘宅に行く事が増えちゃうかも(^ ^)
JOJOママ様
早速にコメントをどうもありがとうございました！
お返事が遅くなってしまい本当にごめんなさい。
期待通りっなんて言っていただけると
とっても嬉しいです！
どのパンを選んでいただきましたか？
見た目だけで分かりにくければ
ご説明もいたしますので
是非、お聞きになってくださいね！
どうか次に選んでいただけるパンも
気に入っていただけますように・・・
よもぱん
定休日を間違えて行ってしまいました。
たまたまお店の方が出てきて『今日はお休みです』と言われ、残念だけど帰ろうとしたところ、定休日なのにお裾分けしていただけました！
間違えて行ってしまったのは私達なのに、優しく心遣いしていただいてとても嬉しかったです。
いただいたモノ、帰ってから娘が１人で『美味しいねぇ』と喜んで食べていました！
今度は営業中に行かせてもらいます☆
ありがとうございました