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いいお天気に恵まれて・・・(ノ´∀`*)

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開店してからの五日間、

いいお天気に恵まれ、しかも昼間はポッカポカ!

 

本当に有難かったです\(^o^)/

 

これが雨続きだったりしたら、お客様の足も

なかなか、よもぱんに向いてくださらなかったかも・・・

 

天候って、重要ですね!

 

 

 

今日は開店して、初のお休み!

 

この五日間、走り続け、お客様とおしゃべりし続けたので

なんだか変な感じです。

 

ほとんど睡眠を取らずにパンを作り続けた主人は

”もう、起きないのでは・・・”と言うくらい

ぐっすり寝ています。

 

 

 

昨日まで働き続けてくれた窯も店内も静まり返っています。

 

今日、明日とお休みを頂きますが

明日はまた、明後日のための仕込みのため

ミキサーなどの機械達には働いてもらうので

今日はゆっくり休んでもらいたいと思います!

 

 

 

お陰様で、よもぱんイチオシの「よもぱん」が

多くのお客様に気に入っていただけて

焼き上がりが追いつかなく

大勢の方々に、ご迷惑をおかけしてしまいました(ノД`)

 

焼き上がりに合わせて、再度、

出直してくださった多くのお客様・・・

店内でかなり長い時間お待ちいただいたお客様・・・

 

本当に感謝です!!!

 

 

 

ご来店していただき、求めてくださったお客様に

その場で「よもぱん」を、出来る限りご提供できるように・・・

 

 

私は、これから、よもぱんの型を仕入れに

いってきま~す(`・ω・´)ゞ

 

 

よもぱんの「よもぱん」のファンになっちゃいました!と

開店翌日に言ってくださったお客様たちの

笑顔がとってもとっても嬉しかったので・・・☆彡

 

 

 

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- 当ブログについて -

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当ブログは横浜市南区弘明寺にある赤いえんとつのあるパン屋さん「よもぱん」が運営しています。

パン屋ならではのお話をお伝え出来たらと思っています。お楽しみいただければ幸いです。

この記事は、よもぱんスタッフのTomomiが書きました。