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よもぱんの日常

目的達成! 本日のご褒美!

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この3週間、定休日のたびに雨(´;ω;`)

 

営業日に雨降りよりは、ずっといいのかなアと思いつつも

折角のお休みが雨天なのは、やっぱり残念・・・

 

お客様にも昨日は「お休みに雨のことが多いわね~」と

何人も言われてしまいました(^_^;)

 

 

そんな中、今日は、

よもぱんオープン後、初めて合羽橋へ!

 

 

いつ見ても、ニイミさんの貫禄は

曇天のもとでもハンパないです(笑)

 

 

さて本日の目的は・・・

「包丁研ぎ」

 

パン切り包丁の切れがあまり良くなく

パンが痛そうだったので!

 

以前は、パン切り包丁も、自分で、棒状包丁研ぎで

シャッシャッとやってしまっていたのですが

今回の包丁は大切にしようと思い、

やはり、プロにお願いすることに。

 

購入した包丁屋さんで研いでいただこうと

思っていたのですが、当日仕上げは厳しいとのこと・・・

 

 

途方に暮れていたところに

目に飛び込んできたのが、コチラ!

 

 

お陰様で無事に研いでいただくことができました!

 

目的達成!

 

 

使い心地が楽しみです(*´艸`*)

 

 

その他の本日の収穫は

 

 

これらを大きな大きなリュックに入れて

背負って電車で帰ってきた私って

力持ちですよね~(^_^;)

 

ほぼ、修行のようでしたが・・・

 

 

そんな今日のご褒美は

合羽橋から歩いてスグの

浅草の梅園さんの「あわぜんざい」!

 

最高でした(#^.^#)

 

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- 当ブログについて -

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当ブログは横浜市南区弘明寺にある赤いえんとつのあるパン屋さん「よもぱん」が運営しています。

パン屋ならではのお話をお伝え出来たらと思っています。お楽しみいただければ幸いです。

この記事は、よもぱんスタッフのTomomiが書きました。